Коньяк "Remy Martin Louis XIII Black Pearl Anniversary Edition" в подарочном кейсе.

Чтобы отпраздновать 140-летие Людовика XIII, Дом Rémy Martin выпустил ограниченную серию коньяка Louis XIII Black Pearl Anniversary Edition, извлеченного из личных погребов семьи Эриар Дюбрей. Исключительный и единственный 100-летний tierçon (тип бочки из лимузенского французского дуба, используемый для смешивания и выдержки коньяка) был выбран для выпуска ограниченным тиражом, 775 декантеров доступных по всему миру. Это графин 441 из 775.

Коньяк Людовик 13 производится из смеси коньячных спиртов, дистиллированных из винограда, выращенного в регионе Гранд-Шампань в Коньяке, Франция (который отличается от провинции Шампань). Коньяк смешивается внутри tierçon, где каждый год разные бочки разного возраста соединяются вместе, а затем оставляются для выдержки еще на год — этот процесс занимает более 100 лет. Окончательный коньяк представляет собой купаж из более чем 1200 коньячных спиртов возрастом до 100 лет. Результат запредельный.

Коньяк Луи 13 деликатный и хорошо структурированный, великолепный аромат абрикоса, желтого изюма, груши, меда, шафрана с оттенком дуба и ладана. В течение пяти минут после воздействия воздуха нос коньяка раскрывается, раскрывая ароматы медовых яблок, косточковых фруктов и полевых цветов. Всего небольшая капля на языке взрывается ароматами косточковых фруктов, сбалансированными нотами дуба, сливочного меда, специй, кожи, шоколада, инжира, мяты и восхитительным кисловатым послевкусием, которое остается во вкусе.

Черная жемчужина Людовика 13 разливается в завораживающий графин Baccarat, покрытый тонкими слоями титана, углерода и золота, наложенными друг на друга. Процесс был разработан Домом Баккара, чтобы он напоминал оригинальную металлическую фляжку, которая была найдена в 1850 году на месте битвы при Жарнаке и послужила источником вдохновения для культовых бутылок коньяка Луи 13.

Remy Martin, пожалуй, самый известный из всех производителей коньяка, зарекомендовавший себя благодаря качеству, на которое способны лишь немногие.

Это впечатляющий пример декантера Louis XIII Tres Vieille Cognac Baccarat, в котором хранится коньяк Grande Champagne выдержкой от 40 до 100 лет.

Коньяк Remy Martin Louis XIII Black Pearl Anniversary Edition был выпущен в честь 140-летия Дома с 1874 по 2014 год.