Вино Pétrus Pomerol 2016 г

Вино Pétrus Pomerol 2016 года, сберегалось в погребе с регулируемой температурой и освещением. Бутылка и этикетка в отличном состоянии. Крепость 14%, объем 0,75 л. Виноград: Мерло, Каберне Фран.

Виноградники Петруса расположены в небольшом поместье на востоке Помероля. Эти относительно небольшие виноградники посажены в самой высокой точке Помероля, а вина известны во всем мире как одни из лучших из Бордо. Назван в честь прозвища, которое римляне дали холму, на котором и были посажены лозы. Этот «холм» имеет глинистую почву, очень богатую железом. Летом эта земля становится очень твердой, поэтому римляне называли этот холм «Петрус», что означает «маленькая скала».

Виноградники Петруса занимают 11,4 га, в среднем годовой объем производства составляет от 25 000 до 30 000 бутылок вина. Лучшие винтажи состоят на 100% из Мерло, меньшие винтажи сделаны из Пти Вердо, в довольно незначительной степени. В 2010 году Оливье Берруэ (управляющий виноградниками) решил выращивать только Мерло. Своей славой и качеством Петрус обязан этому винограду. После того, как в конце 19 века Бордо поразила филлоксера (вид насекомых из семейства Phylloxeridae), было решено, что Петрюс будет пересажен на Мерло. Неясно, откуда взялось это решение, но в последние годы было доказано, что это был действительно хороший выбор.

Петрюс — сложное вино, настоящий кладезь с удивительным количеством фруктов. Прежде всего, это вино, которое каждый любитель и коллекционер вина должен выпить, хотя бы раз в жизни.

Хотя официальной классификации Помероля не существует, Petrus, тем не менее, является одним из самых востребованных вин в мире. Поскольку на территории поместья нет физического замка, вино часто называют просто Petrus. Слава вина началась в 1940-х годах, когда несколько винтажей Petrus завоевали международное признание. Как уже говорилось выше, с 2010 года Petrus производится почти полностью из Мерло, хотя предыдущие урожаи включали небольшое количество Каберне Фран. Небольшой размер поместья, которым с 1961 года владеет семья Муэ, означает, что производится очень мало вина, что придает вину престиж и загадочность.

Управление виноградниками поместья также стало очень дисциплинированным в относительно современной практике vendage verte, прореживания молодых сортов винограда для лучшего созревания оставшихся Petrus включает в себя 28,4 акров виноградников, а возраст виноградных лоз составляет 35 лет.

Тип вина: Красное, Мерло
Виноград сорта Мерло такого глубокого синего цвета, что назван в честь – черного дрозда. Это раннеспелый виноград и один из основных сортов, используемых в Бордо. Мерло также выращивается в “Международном стиле”, урожай которого собирают позже, чтобы получить больше танинов и насыщенности.